Minhas Doçuras

1 lata de Leite Moça 4 latas de leite comum 3 gemas 3 colheres de sopa de maizena baunilha 6 bombons Sonho de Valsa 3 claras em neve 2 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro 4 colheres de sopa de chocolate em pó   Fazer um creme com: leite moça leite comum gemas maizena baunilha Colocar a metade desse creme em um pirex e na outra metade, misturar o chocolate Por cima do creme branco, colocar os bombons em fatias finas e jogar por cima, o creme escuro. Depois, preparar o suspiro com o açúcar e as colheres de creme de leite - colocar por cima. Deixar na geladeira.

SALPICÃO DE FRANGO COM CREME DE LEITE INGREDIENTES 1 peito de frango grande sem osso e sem pele 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas 2 talos de salsão limpos 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso 200g de presunto fatiado picado 1 maça verde sem casca cortada em cubos ½ xícara de chá de uva passa 1 caixinha de creme de leite 1 pote de maionese sal e azeite de oliva a gosto COMO FAZER SALPICÃO DE FRANGO COM CREME DE LEITE MODO DE PREPARO Cozinhe o peito de frango com os temperos a gosto (cebola cortada ao meio, alho inteiro, tempero completo, ramos de salsinha). Descarte a água com os temperos e desfie o frango em uma tigela grande. Acrescente todos os ingredientes, exceto a batata palha (que deverá ser colocada pouco antes de servir) e misture. Sirva gelado.

Receita da Ana Maria Braga - Programa Mais Você   1/2 Kg de peito de Frango temperado   Coloca para cozinhar e dar uma dourada.   Em uma panela de pressão, colocar os temperos e um pouca água. Fechar e deixar na pressão por 15 minutos.   Desfiar   Em um recipiente, colocar o frango desfiado, a salsa e o requeijão cremoso gelado 350g para 1/2 Kg de frango desfiado. Misturar com a mão.   Preparar   Ovo com água   Farinha de rosca com sal   Colocar margarina na mão e ir modelando as coxinhas   Passar no ovo Passar na farinha Passar no ovo Passar na farinha   Fritar ou congelar.

INGREDIENTES 2kgs de lombo de porco (aproximadamente) 15 a 20 fatias de mussarela fatiada 15 a 20 fatias de bacon ou presunto fatiado 4 dentes de alhos picados finamente 1 colher de sobremesa de massa pimentão (opcional) Orégano, tomilho, sal, pimenta ou outros temperos a gosto 1/2 copo de vinho branco azeite a gosto MODO DE PREPARO Em um recipiente, junte o alho, a massa de pimentão, o azeite e os demais temperos a gosto. Envolva o lombo com essa mistura de temperos. Deixe o lombo descansar por algumas horas para o os temperos penetrarem na carne. Leve-o para assar em uma forma forrada com vinho branco e um pouco de água. Quando o lombo estiver quase cozido, corte-o em fatias não muito grossas, mas sem cortar até ao fim para não separar o lombo. Recheie os cortes feitos no lombo com o queijo e o bacon  Leve novamente ao forno até derreter o queijo e dourar o bacon.

100 ml de leite Gotas de baunilha 2 bananas nanica maduras picadas ½ xic (chá) de côco ralado Suco de meio limão 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) + 1 colher (chá) de farinha de trigo 2 gemas 4 claras ¼ de xic (chá) de açúcar   Com um pincel, unte a forma para torta e enfarinhe com açúcar cristal e coloque no freezer.   Numa panela, ferva o leite com a baunilha.   No processador, coloque a banana, o côco e o suco. Processe até virar um purê e reserve.   Numa panela, misture a margarina e a farinha em fogo baixo. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre. Aumente o fogo para o médio e deixe cozinhar por dois minutos, até ficar espesso.   Tire do fogo, acrescente o purê de banana e misture bem.   Adicione a primeira gema, misture e coloque a segunda gema, mexa até ficar homogêneo.   Bata as claras em velocidade média-baixa, até começar a espumar. Acrescente 1/3 do açúcar e siga batendo. Quand...